秦丝导读：近几年水果行业发展势如破竹，水果价格一路暴涨，“今年是有史以来水果生鲜行业市场行情最好的一年！”之前业内有人这样分析。
2019年已过去了一半，随着夏令水果陆续上市，中国水果业将面临怎样的机遇与挑战？
1. 零售渠道水果价格均有所回落
大家还记得吗？一个多月前，在杭州的水果店里，云南产的杨梅卖到108元/斤，荔枝卖到68元/斤，猕猴桃13.9元/个。
时间过去了一个多月，现在的水果行情又是怎样？
在杭州一水果店，现在散装新鲜荔枝、散装妃子笑荔枝分别是12.8元/斤、13.8元/斤，相比上个月一家水果店里23.9元/斤的价格，回落了将近一半。
国产樱桃的标价是35.8元/斤，巨峰葡萄7.98元/斤，水仙芒、青芒分别是8.8元/斤和8.98元/斤。相比上个月，价格都有一定程度的下调。工作人员介绍说，“除了苹果，其它水果的价格都回落了。”而最叫人大跌眼镜的是，杨梅的批发价竟然降到2-3元/斤！
据介绍，水果价格下调已经成了现阶段的一种趋势。巨峰葡萄从6月初20元/斤降到13元左右一斤，普通桃子的售价为4.99元/斤，比六月初7.99元/斤的价格便宜了将近四成。
2. 水果与去年比有涨有跌 在杭州，过了6月份，水果价格都有所下调，尤其是杨梅的价格。有业内人士透露：“夏令水果陆续上市，水果价格现在已经回归正常。当然，去年留存的水果除外，苹果、梨也除外。” 杭州入梅前，福建东魁杨梅的批发价在12-13元/公斤，品质好一些的在20元左右一公斤，浙江本地碳梅7-8元/公斤。6月18日下雨，杨梅销售不佳，20斤左右一箱的浙江本地杨梅，批发价跌到2-3元/斤。 目前市场上的杨梅，主要有云南杨梅、福建杨梅和浙江本地碳梅。云南当地气候好，杨梅口感也最好，所以价格贵。福建杨梅因为雨水多，口感并不是很好。杨梅的平均价要比去年同期，便宜4元左右一公斤。 但是并不是所有的水果价格都下调，荔枝零售价格虽然较上月有了明显回落，但最近一段时间的批发价已有所回升。 今年是荔枝小年，产量减少，批发价同比去年贵了大约5元/公斤。”最贵的是桂味荔枝，主产地在广东、广西交界处，因为减产60%左右，目前批发价要30元/公斤。 西瓜批发价比去年同期贵0.5-0.6元/公斤，目前麒麟西瓜批发价为3元左右/公斤。 今年上半年，全国不少地方雨水过多，许多水果出现减产。一些水果价格虽然比去年同期有所上涨，但涨幅并不大，有的水果价格还出现了下降。总体来说，目前水果价格与去年同期相比，还是比较平稳的。 3. 结语 从眼下的形式来看，今年下半场，果业大盘预计进入下行走势，预测苹果，柑橘，梨....所有主流大单品从今年开始，路会很难。 对于水果批发零售老板们来说，未来或将迎来果蔬行业一轮新的机遇和挑战。
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